黄瓜炒蛋家常做法

来源：米粿美食网

黄瓜炒蛋是一道简单又美味的家常菜。制作黄瓜炒蛋的方法很简单。首先，将黄瓜洗净后切成薄片或块状备用。然后，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。接下来，将锅加热，加入适量油，将黄瓜翻炒片刻，待黄瓜变软后，将打好的鸡蛋倒入锅中。用铲子将鸡蛋和黄瓜轻轻搅拌均匀，炒熟至鸡蛋稍微凝固。最后，根据个人口味加入少许酱油或其他调味料，继续翻炒均匀，出锅前撒上葱花或香菜点缀即可。

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